Luahan


Subscribe

RSS Feed (xml)

Friday, May 24, 2013

Makan mampu bina Ukhwah ?


Dalam kitab Syamail Muhammadiyyah susunan Imam Tirmizi, ada bab yang membicarakan tentang makanan Rasulullah iaitu I’sy (roti). Hadis berkenaan juga menceritakan yang Rasulullah s.a.w tidak pernah kekenyangan melainkan baginda  mengajak para sahabatnya untuk makan bersama.

Cukup seronok dapat makan bersama sahabat handai. Sehinggakan apabila bicara pasal ukhwah  ada yang memberi tip antara untuk mempereratkan ukhwah ialah dengan cara kita makan berjemaah. Maka ada yang makan setalam dengan sahabatnya, ada yang buat program bertemakan makan berukhwah dengan cara suapan pertama ke mulut rakan sebelum ke mulut sendiri dan pelbagai lagi.

Saya pernah berjumpa dengan anak muda yang tinggal di bandar  menyatakan tidak seronok untuk tinggal di kampung halaman sendiri kerana tidak mempunyai teman untuk diajak minum. Walaupun itu hanya alasannya di samping mungkin ada sebab sebenar yang tersendiri, tetapi mungkin juga katanya betul.. tidak seronok sebab tiada rakan yang boleh diajak keluar minum.   

Apabila kita berprogram dengan rakan, baik di seminar, kursus dan mesyuarat kita masih belum sempat untuk beramah mesra dengan sahabat. Masa yang sesuai dan praktikal sudah tentu semasa kita makan bersama.

Sudah tentu masing-masing ada memori terakam di minda kenangan manis makan bersama sahabat handai…walaupun mungkin ada ketikanya seseorang  insan merasa lebih tenang jika makan bersendirian. 

antara kenanganKu yang terakam dalam gambar : 

 hidangan 'isy (roti) meraikan kehadiran sahabat di Khulusi

 menjamu nasi arab penuh pinggan ketika di Madinah 

 makan se plastik di homestay Madinah

 berkongsi  bekal dalam bilik ketika berlayar ke Mekah

 mengeteh dengan berihram di atas kapal..

 berbuka puasa di Masjid Amru 

 makan malam setalam di Sinai 




 sarapan pagi  di Sinai


 makan tengahari dengan sahabat Selangor di Fayyoum

 Makan malam di 'Abut

Makan petang di Alex

 jamuan pagi di Maahad tahfiz pekan

 Berkhemah, tapi makan atas meja

Berbubur kacang di Ulu Yam

Sudah pasti kenangan kalian..jauh lebih hebat dari saya..

Wednesday, May 22, 2013

Monday, May 20, 2013

Nasi Arab cipta Fanomena

Kebelakangan ini nasi arab cukup diminati di negara kita. Restorannya tumbuh di merata-rata tempat. Baik chef dari arab tulen ataupun chef melayu masing-masing menawarkan resepi nasi arab.

Bila nasi arab, sinonim dengan daging kambing. Orang kita agak sensitif dengan daging kembing.  Macam-macam yang kita biasa dengar, panaslah, pening kepala lah..

Tahukah kalian, sebenarnya daging kambing merupakan daging yang terbaik dari segi khasiat dan kelebihannya berbanding daging-daging lain.


Sahih, daging kambing adalah makanan kegemaran Rasulullah. Setiap sunnah nabi mesti ada kelebihannya. Tak kan Nabi makan daging yang tidak berkhasiat? Oleh kerana orang barat (yahudi) tidak mahu kita ikut sunnah nabi, pelbagai kenyataan mereka keluarkan.Sedangkan mereka (yahudi) juga dalam diam-diam merupakan penggemar daging kambing.


So, yang fobia daging kambing..anda telah hilang nikmat merasai daging yang tersedap.. Jom..Apa lagi, buang perasaan gerun kalian dengan mula menikmati hidangan nasi arab..Sekali makan pasti nak lagi. 

 Talaqi masak nasi arab bersama Ustaz Fudhail Damanhur


 Nasi + ayam + kambing 
program makan nasi arab bersama sahabat

 Hidangan 'Hanis' Kambing yang merupakan favorite Dr. Zulkifi al-Bakri
 Bersama al-Fadhil Dr. Zulkifli al-Bakri di Saba' Cyber Jaya.
 Nasi arab di Rawsha, Bulatan Kampung Pandan.